4.2. Sơ chế dược liệu

Biện pháp sơ chế phải phù hợp, theo các tiêu chuẩn, quy định và chỉ tiêu về chất lượng của đơn vị bao tiêu sản phẩm. Dưới đây là một số cách sơ chế:
Phơi trong bóng râm, tránh nắng (phơi âm can).
Phơi trực tiếp dưới ánh nắng (nếu có yêu cầu cụ thể).
Sấy trong lò/phòng và máy sấy, lò vi sóng, sấy hồng ngoại.
Sấy bằng lửa gián tiếp; sấy bằng đông khô.
Nướng.
Đông khô.
Lưu ý:
Không phơi trực tiếp trên nền đất không che phủ.
Phơi trên mặt bê tông hay xi măng cần dùng tấm trải thích hợp.
Phơi cách xa các loài côn trùng, loài gặm nhấm, chim, thú nuôi, gia súc.
Sấy khô trong nhà thì cần xác định thời gian, nhiệt độ sấy, độ ẩm và các điều kiện khác.
Nên giới hạn nguồn nhiệt dùng để sấy khô trực tiếp (dùng lửa), và giữ nhiệt độ dưới 60°C.
Nếu dùng những nguồn lửa khác thì cần tránh việc các nhiên liệu và khói tiếp xúc với dược liệu.

Bài trước Bài sau